PRESENTACIÓN: barra 1 kg aprox., envasado en bolsa de polietileno, sellado al vacío, con identificación del producto, número de lote y consumo preferente.

CARACTERÍSTICAS: funde y gratina.

APLICACIÓN: utilizado por restaurantes y comedores industriales para hamburguesas, gringas, tacos al pastor, empalmes, dedos de queso, etc.
Es un excelente extendedor realizando mezclas con otros tipos quesos para reducir costos.