PRESENTACIÓN: barra 2.2 kg aprox., envasado en bolsa de polietileno, sellado al vacío, con identificación del producto, número de lote y consumo preferente.
CARACTERÍSTICAS: ralla, funde y gratina.
APLICACIÓN: utilizado por restaurantes y comedores industriales para hamburguesas, gringas, tacos al pastor, empalmes, dedos de queso, etc.
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